印度绿酱酱

作者： Wavella

记录一下网上找到的配方。原方在pipingpotcurry.com/mint-cilantro-chutney/

用料

• 基础款
• 香菜 1杯？
• 薄荷 1/2杯？
• 小青辣椒 2根
• 蒜 3瓣
• 姜 两瓣蒜大的一块
• 焙孜然粉
• 青柠或罗望子汁
• 盐
• 糖
• 水
• 可选项
• 酸奶 1/3杯
• 椰蓉
• 洋葱 1/4杯
• 烤花生 1/4杯

印度绿酱酱的做法步骤

步骤 1

基本款所有材料打成泥

步骤 2

餐馆经常会在基本款里加酸奶。加椰蓉可做三明治抹酱。北印度常会加洋葱。

步骤 3

加酸奶大桃仁酱油可做饼干蘸酱。

菜谱创建时间：2024-03-18 13:26:21