有手就会-酸辣白菜酸辣娃娃菜

作者： 小郑同学你不对劲

今天的感悟就是，娃娃菜炒的时候缩水很厉害。

用料

• 娃娃菜 2只
• 干辣椒 两只
• 蒜末 四瓣
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 米醋 四勺
• 白糖 半勺

有手就会-酸辣白菜酸辣娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，掰成块

步骤 2

热锅凉油放入干辣椒炒出味

步骤 3

放入娃娃菜大火爆炒两分钟。如果菜少容易炒糊，可以稍微放一点水以免糊锅。

步骤 4

放入生抽，蚝油，蒜末，加入少量水，翻炒

步骤 5

加入醋，放入少量白糖，翻炒均匀出锅。开吃！

菜谱创建时间：2024-03-18 00:21:23