猪心炒芹菜

作者： 倩倩-家庭菜谱

用料

• 猪心 1个
• 芹菜 2根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 干辣椒 6根
• 青椒 1根
• 小米辣 2根
• 盐，味精，十三香。 适量

猪心炒芹菜的做法步骤

步骤 1

如图准备食材

步骤 2

猪心切好，加入盐，胡椒粉，料酒，葱姜抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤 3

冷水下锅，加入猪心，焯出血末，清水洗净晾干水分备用。

步骤 4

热锅凉油，加入葱姜蒜干辣椒，炒出香味。

步骤 5

加入猪心翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入芹菜翻炒

步骤 7

加入盐，味精，十三香，酱油调味，翻炒均匀。

步骤 8

加入青辣椒和小米辣翻炒。

步骤 9

可以出锅喽

菜谱创建时间：2024-03-17 23:01:20