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完美白煮蛋
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作者：
逼上佘山
用料
鸡蛋
3个（每个约60g）冷藏蛋
水
25～30g（不会烧干的量）
锅
厚底不锈钢小锅
炉灶
电磁炉
完美白煮蛋的做法步骤
步骤 1
锅内放水、鸡蛋 电磁炉开最小火11分钟，闷1分钟，（正好炉子完全停止工作）开盖自然冷却。 2个蛋煮10分钟。 夏天的时候时间要减少1分钟。
菜谱创建时间：2024-03-17 10:31:12
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