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蔬菜三明治(螺旋果蔬造型器 基础入门)
用料
蔬菜三明治(螺旋果蔬造型器 基础入门)的做法步骤
1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出红薯，取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的红薯固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的红薯，按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。 3 将2颗鸡蛋、2茶匙盐和2-3小撮黑胡椒粉放入碗中，搅拌均匀备用。 4 取一口不粘锅，放入2-3汤匙油，中火加热。放入圆形饼干切模(直径10-12厘米)，在模具中放入一小把切好的红薯丝。用小勺子轻轻按压平整，煎至底部酥脆呈金黄色，小心烫用夹子拿走饼干切模，翻面继续煎至酥脆呈金黄色，取出备用，按此步骤完成所有红薯丝。 5 将蒜头、油浸番茄干和新鲜香菜叶放入主锅，以 3秒/速度7切碎，利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 6 加入去皮去骨火鸡鸡胸肉肉排、2-3克盐和1小撮黑胡椒粉，以20秒/速度4混合，倒入碗中备用。将火鸡肉混合物分成4等份，每份做成直径10-12厘米的肉饼状。 7 将火鸡肉饼放在煎锅上，用中火将两面煎至金黄色并熟透备用。将鸡蛋液煎熟备用。 8 取一片红薯饼，涂抹上2汤匙牛油果酱，放上综合蔬 菜、火鸡肉饼、车达乳酪和煎蛋，盖上第二片红薯 饼，即可享用。
营养价值 每1人份 热量 2251.9 kJ/538.2 kcal 蛋白质 38.3g 碳水化合物 47.5g 脂肪 22.7g 饱和脂肪 8.7g 膳食纤维 9.2g 钠 1045.3 mg
蔬菜三明治(螺旋果蔬造型器 基础入门)的小贴士
为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的节瓜可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。 剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。
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