舌尖上的鸡蛋炒馍花

作者： 爱莉和妈妈

家的味道，妈妈的味道……与众不同的炒馒头

用料

• 鸡蛋 2个
• 馒头 2个
• 葱 1根
• 盐 2小勺
• 十三香 少许

舌尖上的鸡蛋炒馍花的做法步骤

步骤 1

准备好食材，馒头丁切小点，葱花切碎点更好

步骤 2

起锅烧油，油热倒入馒头丁，搅拌

步骤 3

倒入鸡蛋液，搅拌至馒头丁裹上蛋液

步骤 4

倒入葱花，搅拌至黏在一起的馒头丁分散开，粒粒分明，变成金黄色

步骤 5

超级美味的鸡蛋炒馍花就做好啦

舌尖上的鸡蛋炒馍花的小贴士

1.馒头，葱花切碎一些更入味 2.葱花不要提前放，快好的时候放味道更香 3.不断搅拌，防止糊锅 4.喜欢吃辣的盆友可以加入干辣椒噢 5.盐不适宜放太多噢

菜谱创建时间：2024-03-12 23:06:09