红枣去核 放水刚好没过枣 高压锅10分钟 破壁机打2分钟 打成枣泥
老红糖4块 放枣泥中溶化
放桂花 朗姆酒 柠檬汁搅拌一下
放5个鸡蛋(枣泥是温热的)
打蛋器将蛋糊打稠
加低筋粉 打泡粉 小苏打 玉米淀粉快速搅拌匀 倒入八寸烤盘 上面撒上核桃仁
烤箱上下火160度提前10预热 烤40分钟
出炉
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切块