酸甜胡萝卜丝(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 20m 总时间 30m 份量 3罐(果酱瓶)

用料

• 400-500克 胡萝卜
• 去皮
• 切成能放入进料口的宽度
• 500克水
• 150克白醋
• 100克 白砂糖
• 6瓣蒜头
• 12个 紫洋葱
• 切片
• 3个新鲜辣椒
• 切片
• 9-12枝 新鲜前萝

酸甜胡萝卜丝(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 取一碗放在主锅盖上，在碗里秤出胡萝卜，取下备用。 2 置入多功能果蔬处理器的轴和装料盆，将螺旋切丝盘放入刀盘盒后插入齿轮盒，朝上放置。盖上刨切盖，将准备好的胡萝卜固定在推杆上，插入进料口宽口部分，以Spiralizing切丝，同时轻轻按压推杆，重复操作直至切完所有的胡萝卜，按下选择钮停止运转。取出多功能果蔬处理器及轴。 3 将水、白醋和白砂糖放入主锅，以10分/100℃/速度1烹煮。同时，将6瓣蒜头、V2个紫洋葱、3个辣椒和9-12枝新鲜的萝平均放入3个瓶子里备用。 4 将切好的胡萝卜丝平均放入瓶子里，把煮好的水倒入 瓶子，盖上盖子，冷却后放冰箱冷藏一晚，按需享 用。

步骤 2

营养价值 每1罐(果酱瓶) 热量 954.4 kJ / 228.1 kcal 蛋白质 2.3g 碳水化合物 54.3g 脂肪 0.4g 饱和脂肪 0g 膳食纤维 5.3g 钠 114.9 mg

酸甜胡萝卜丝(螺旋果蔬造型器 基础入门)美善品小美食谱的小贴士

为减少食材切碎或缠绕，建议使用直径3-5厘米，长度5-11厘米之间的水果和蔬菜。食材较多时请分批操作，切配好的食材请及时倒出。如使用手动模式，设置速度4，时间最多不超过30秒。(例如，较粗的节瓜可以切去一些，并确保直径为5厘米，已达到最佳效果)。 剩余的食材可取出切小块或小片一起烹饪。

菜谱创建时间：2024-03-12 13:53:55