电饭煲蚕豆土豆焖饭

作者： 方便的菜菜

焖饭需要控制水量，不能常规的煮饭水量

用料

• 蚕豆 150克
• 土豆 1个
• 腊肉、培根 300克
• 盐适量

电饭煲蚕豆土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

煮饭，煮到米夹生，关火，锅里面泡一会儿，把水倒了

步骤 2

米倒完水是这么一个状态

步骤 3

煎土豆到表面有脆壳，煎完放入电饭煲

步骤 4

煎腊肉和培根，倒入电饭煲（只要肉，不要油）

步骤 5

+一点点盐水调味，放入胡豆（豆子去皮分成两片，好熟一些，整颗不容易熟，拌匀），按煮饭键，中途搅拌一下

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步骤 6

步骤 6

煮好后的状态，油润、香！

电饭煲蚕豆土豆焖饭的小贴士

焖的时候除了一点点盐水，不用再加水了，太湿润了不好吃，没有那种感觉

菜谱创建时间：2024-03-11 01:04:40