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纸杯蛋糕简配版

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我儿子爱吃蛋糕,不想出去买,就地取材

用料

纸杯蛋糕简配版的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离,打发蛋白,边打边放白糖,打到蛋白能立起来就行

步骤 2

蛋黄加牛奶食用油搅拌均匀,再放入面粉,一定搅拌到无颗粒

步骤 3

打发的蛋白分3次放入蛋黄面糊中,这回不是搅拌,是翻版均匀,避免消泡!同时烤箱200度预热

步骤 4

放入纸杯用七分满,再放入喜欢的果干啥的,都行,家里有啥放啥

步骤 5

放入后130度考45分钟,基本都120-130度左右,能起来就行,温度高就看着点,

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2024-03-10 19:11:11
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