把三种粉类混合均匀后加上水搅拌均匀。
把粉浆倒进擦过油的蒸盆里,薄薄一层就可以了,再加上肉末或鸡蛋,锅里的水开后放进去,蒸至透明拿出来用刮板轻轻刮起来放菜盆里(菜盆最好放在有热水的锅里面保温着)
加上调制的酱汁就完成啦!