把冰糖，洗干净的红豆，纯净水放入焖锅中。
焖锅按煮豆模式，45分钟
焖锅中煮好的红豆，倒入干净的空锅中，按照个人口味，可以加红枣或不加，大火煮开后，小伙煮30分钟。
把煮好的红豆和汤放入破壁机，或者粉碎机中打成豆泥，豆汁。
把打好的豆汁或者豆泥过滤到另外一个小锅里，待用。
把多余的豆皮倒掉
把煮好的糯米圆子，倒入豆汁中，一起煮沸，然后加入适量的淀粉，勾芡。
起锅装碗后，加入一小勺糖桂花搅拌即可。
也可以加一勺酒酿。