土豆用波纹刀切成条，装进保鲜袋，加点盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、油，捏住保鲜袋口，使劲摇晃，让调料均匀裹在土豆条上
放进空气炸锅，160度，5分钟，然后翻个面，再来5分钟。 不同锅脾气不同，注意观察，别糊了。