给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干

作者： 矢车菊小姐

这次的牛肉干我用了原切牛排（上脑部位），还可以用牛里脊和普通精牛肉部位来制作，只用了生抽和食用油一点点腌制，完全无添加，再放入空气炸锅，简单零失败，健康又美味，一口下去，酥脆与嫩滑交织，让人回味无穷……

用料

• 原切牛排（上脑） 600克
• 生抽 1勺
• 食用油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 冰糖 10克

给小朋友们的小零嘴•零失败空气炸锅版手撕牛肉干的做法步骤

步骤 1

1、准备了3块原切牛排。冰箱冷藏略解冻。

步骤 2

2、切成长条。

步骤 3

3、切成长条装盘备用。

步骤 4

4、一勺生抽。

步骤 5

5、一勺食用油（玉米油就行 不要放味太重的食用油）

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步骤 6

步骤 6

6、又放了一点冰糖碎，搅拌均匀。

步骤 7

7、再放一勺白芝麻。

步骤 8

8、继续搅拌均匀。

步骤 9

9、大概腌制10分钟就好。

步骤 10

10、放入空气炸锅。

步骤 11

11、185度18分钟。（我这个是原切牛排，上脑眼肉部位比较嫩）所以不需要太长时间。

步骤 12

12、第一次出炉后。

步骤 13

13、翻面再继续烤6分钟就好。

步骤 14

14、每一条牛肉干都保持了内里肉质的嫩滑和嚼劲，手撕的快乐！

步骤 15

15、不添加任何防腐剂和添加剂，让小朋友吃得安心、健康！

步骤 16

16、空气炸锅版手撕牛肉干，最纯粹的美味享受

步骤 17

17、别犹豫，现在就行动！让空气炸锅牛肉干，增添一份美味，一份惊喜！

菜谱创建时间：2024-03-07 14:07:20