先把紫菜弄一点儿，放碗里边儿那个四五小段儿，就是弄那撕吧，一点儿点儿就行，放里边儿。放碗里也行，放净点儿的那小盆儿里也行。
少放一点油，然后用葱花炸锅，炸锅倒上凉水烧开，把馄饨下上，嗯，馄饨下上以后就开锅以后。因为馄饨是炖着的嘛，就开锅以后就沾水，开锅以后你就沾上点儿水儿，沾上小半碗儿就行，然后开锅以后再沾上点儿水儿，要水儿太多，你就把水儿往外倒，那个找勺子往外挖挖等，别太多了。就是一直这么样的粘个，开了锅粘一次，开了锅粘一次，粘个三次到四次之间，三次也行，四次也行。
然后你提前打上一个鸡蛋，把鸡蛋搅了好备用。然后那个开了三四次以后吧，然后你就搁上点儿盐，搁上一滴点儿香油，两三滴点儿就行。嗯，然后想吃醋就倒点儿醋，不想吃就不放，然后把紫菜放里边儿也行，直接弄好了，然后。直接倒紫菜就行，把它这菜先放里边儿也行，无所谓。
然后你就挑的，你尝一尝烟味儿怎么样，烟味儿要是差不多儿了，那个，然后就关火，然后把鸡蛋那个叶这么捋着锅，这么慢慢儿的溜进去就是那个在上边儿那么顺着那个里边那个汤那么溜，溜完了以后，接着找勺子慢慢儿的搅了，搅了就成为鸡蛋，那什么，那个鸡蛋花了。
出锅弄上点儿黑胡椒粉就行。