芋紫泥泥“

作者： 乱了夏天蓝了海 ヾ

成品约970克左右

用料

• 芋头 750
• 紫薯 80
• 糖 50
• 水 30
• 淡奶油（根据粘稠度增减） 40+

芋紫泥泥“的做法步骤

步骤 1

戴一次性手套把芋头削皮，紫薯也削皮。 把芋头和紫薯切长条或是块，放进蒸锅。 大火烧开后，中小火20分钟，筷子一戳能戳烂就行。

步骤 2

趁热取出到大打蛋盆，把糖加入搅拌融化，再加水搅拌，再加淡奶油搅拌至一体不沾状态。（蛋糕夹心适合） 冷藏2-3天内吃完 冷冻可以放时间长一点。 想吃稀一点就再加水或是淡奶油。

菜谱创建时间：2024-03-07 10:12:50