牛肋条切块,冷水下锅焯水,水开后煮3分钟
牛肋条焯水后用热水洗干净,高压锅重煮一锅水,水开后下牛肋条(水盖过牛肉就好),上汽后压15-20分钟
番茄去皮切小块,高压锅开盖后下番茄、蕃茄酱/黑椒酱(黑椒的要加鲜菇),煮到收汁即可