米线面条（万能肉酱）

作者： 蒽_krc8

写给自己的 拌米饭 面条 米粉都特别好吃

用料

• 生抽 两勺
• 猪肉糜 一斤
• 酱油 适量
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 佐香园熟酱 一勺
• 花椒粉 一小勺
• 葱 蒜 姜沫 适量
• 料酒 一勺
• 小米辣 不喜欢可不放

米线面条（万能肉酱）的做法步骤

步骤 1

底锅加油 把肉炒变色➕料酒 去腥味 把料酒炒干以后加一勺花椒粉 适量生抽 炒几下 +老抽 郫县豆瓣酱一勺 +佐香园熟酱一勺+葱姜蒜沫 <喜欢吃辣的可以加点小米辣也挺好吃>翻炒均匀 ➕水末过肉沫 咕咚十多分钟 20分钟左右都行 （取决于想不想留汤）

步骤 2

菜谱创建时间：2024-03-06 14:03:30