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奶油吐司铜锣烧

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配方来自泰勒

用料

奶油吐司铜锣烧的做法步骤

步骤 1

1️⃣全蛋➕蜂蜜搅拌均匀 2️⃣加砂糖搅拌均匀 (砂糖不减) 3️⃣加入玉米油和水搅拌均匀(不可以换黄油) 4️⃣再加入牛奶充分乳化搅拌均匀 5️⃣再加入低粉和泡打粉搅拌均匀看不见干粉 后过滤

步骤 2

高处低落 面糊 用300w的火 边缘出现密集气泡就可以翻面 面糊常温保存(8小时内用完)

步骤 3

用一个比铜锣烧小一个尺寸的刻模具刻吐司

步骤 4

斑斓奶油 适量淡奶油和斑斓粉先搅拌均匀 再加入剩余奶油和砂糖打发八成发 如果想要浓郁点➕20g奶酪或者马斯卡彭

步骤 5

组装 一层铜锣烧➕奶油➕吐司➕奶油➕一层铜锣烧

菜谱创建时间:2024-03-03 21:29:29
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