西红柿鸡蛋烩饭

作者： 翘盼夜莺鸣

今天做的干了点，也可以再多点汤，但是千万不要太多

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 米饭 200克
• 番茄酱 半袋
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉

西红柿鸡蛋烩饭的做法步骤

步骤 1

打两个鸡蛋，放点胡椒粉当底味 炒熟盛出来

步骤 2

买爱出汁的西红柿 讲究点的可以用热水去皮，吃的时候口感更好 切完放入油锅，均匀洒上少许盐，再翻炒就容易出汁了 出汁后放入少许的水，一定不要多

步骤 3

放入番茄膏我用的笑厨的很天然但是当蘸料确实没番茄沙司好吃，这个只能做菜用。 放生抽，耗油，汤颜色一下变有食欲了 我又单独放了点麻椒油，个人爱好，喜欢吃辣也可以加辣

步骤 4

放入饭，鸡蛋，简单翻炒一下就能出锅了 可以自己另外加配菜，加海鲜不太好吃，这次加了香肠很不错

菜谱创建时间：2024-03-03 19:28:45