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炸排叉

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作者: 风雷行

用料

炸排叉的做法步骤

步骤 1

将面粉 鸡蛋 盐 椒盐都和到一起,我忘了买芝麻了,就没放T_T,如果放的话,一定要多放才香。椒盐看自己口味,也可以放糖做成甜口的。

步骤 2

和好面后,将面擀开擀薄,我这样其实还不够薄,越薄做出来越脆,不好掌握的话建议可以像我一样,先擀一个试一下。

步骤 3

这步忘了拍了,将面片切成自己合适大小,然后中间切三刀。

步骤 4

面片切刀,然后两头翻一下,卷起来

步骤 5

油温六七成热时下锅炸至金黄后出锅,注意不要过火。

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步骤 6
步骤 6

菜谱创建时间:2024-03-03 10:17:50
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