「配料」 菠菜......... 2 袋（400 克） 「调料」 芝麻油 ........ 2 茶匙 鸡汤高汤 2 茶匙 「制作方法」 1）水烧开。 2）菠菜洗净，切掉多余根部。 3）用中火煮沸水后，从菠菜根部开始烫 30 秒至 1 分钟，待菠菜变软后，再将整个菠菜放入烫30 秒。 4) 捞起菠菜浸入冰水中冷却 1-2 分钟，然后沥干水分，切成 4 厘米长的小段。 5) 加入 2 茶匙香油和 2 茶匙鸡汤调味。
煎蛋 「配料」 鸡蛋.......4 个鸡蛋 「调味料」 蛋黄酱 ... 1 汤匙 「制作方法」 1）在煎锅中放入 4 枚鸡蛋和 1 汤匙蛋黄酱，搅拌均匀。 2) 用中火煎鸡蛋，煎好后关火。
照烧鸡胸 ［配料］ 鸡肉 .... 2 块（700 克） ［调味料］ 土豆淀粉........ 2 汤匙 酱油........ 3 汤匙 味淋........ 2 汤匙 清酒........ 1 汤匙 甜菜糖.....1 汤匙
［做法］ 1) 鸡肉切块。 3 汤匙酱油、2 汤匙味淋、1 汤匙清酒和 1 汤匙糖混合制成酱汁。 3）在煎锅中加入 1 汤匙橄榄油，用中火加热。 4）将 2 汤匙淀粉均匀涂抹在鸡肉上，煎至两面微黄。 5）稍小火，加入酱汁并根据口味调味。
摆盘，140g米饭🍚 冷冻后 ［热饭］微波炉600w/4min 热饭的时候再来碗裙带菜汤吧🍵 ［配料］ 沸水..............150 毫升 干裙带菜....... 1 汤匙 ［调味料］ 鸡粉 .... ½ 茶匙 芝麻油.........½ 茶匙 白芝麻......... 一小撮 胡椒粉..........一小撮 ［方法］ 1) 烧 150cc 水。 将 1 汤匙干裙带菜和半茶匙鸡粉放入杯中，倒入 150 毫升开水。 加入半茶匙白芝麻、少许胡椒粉和半茶匙芝麻油。