用APP打开

椒盐羊排

135人浏览 2人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: K厨师

用料

椒盐羊排的做法步骤

步骤 1

羊排自然解冻以后,凉水焯水5分钟(期间捞出血沫),温水冲干净

步骤 2

羊排加盐、葱、姜、花椒、芹菜、香叶,大火煮开以后,中小火煮30分钟 羊排取出晾凉,过滤羊汤另用

步骤 3

两面均匀撒上椒盐,入220℃烤箱共20分钟(10分钟翻一面)。外香里嫩~

步骤 4

羊汤烧个荞麦面,原汤化原食

菜谱创建时间:2024-03-02 22:03:57
打开App收藏