辣椒炒肉

作者： Kelang

刚过完年，家里剩的腊肠和猪肉，就跟辣椒一起炒了吧

用料

• 猪肉 适量
• 酱油 适量
• 青椒 2个
• 腊肠 半根

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒切好备用

步骤 2

腊肠个肉切好备用

步骤 3

小火起锅，不放油，先把腊肠和猪肉表面的水分炒干，自己煎一下肥肉

步骤 4

中途加一点点油，然后加入适量生抽

步骤 5

加入辣椒翻炒均匀（tips:如果辣椒喜欢其熟一点的，这步可以先把腊肠和猪肉盛出来，然后在炒辣椒，最后再把腊肠和肉倒入翻炒均匀）

步骤 6

加入适量盐，翻炒均匀，就可以出锅了。 （图片上不是焦了，是酱油炒太久了，所以还是要把青椒跟肉单独炒），这是我的懒人做法🤣

步骤 7

菜谱创建时间：2024-03-01 23:23:13