黄油软化到可以按出手印，加入糖粉和盐按压均匀。
分多次加入常温全蛋液，每一次加入蛋液后，搅拌均匀再加下一次。
全蛋液全部搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉，继续搅拌。
把搅拌好的面团放在油纸上整理成长条
如果想要面团的条形好看，可以借助刮板。 整理好面团后，在面团上方撒上白糖「平时家里的普通白砂糖，不要用糖粉哦」 让整个条形面团都裹上白糖。 冷冻半小时到四十分钟即可。如果冷冻时间太长，建议拿出来的时候，可以等一会儿再切，不然容易切碎。
上火160 下火130 30-40分钟，饼干上色即可。 个人觉得比曲奇饼干好吃，真的超级好吃，快去试试吧。
可可粉替换3到4克的低筋粉，拌匀后，最后加入核桃，如果有巧克力也可以加点巧克力，味道超级棒！！！