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琉璃汤圆

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今天和大家分享一下汤圆的新吃法,不仅造型美观,色彩鲜丽,味道也相当不错。喜欢的小伙伴一定要去试一下呀!

用料

琉璃汤圆的做法步骤

步骤 1

将水果果冻剥入碗中备用

步骤 2

起锅烧水,水开后下入小汤圆

步骤 3

煮至汤圆浮起

步骤 4

捞出装碗过凉备用

步骤 5

将果冻放入蒸锅中

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步骤 6
步骤 6

蒸制果冻融化备用

步骤 7

取一个小碗铺上保鲜膜

步骤 8

盛入果冻液

步骤 9

放入一颗小汤圆

步骤 10

提起四角拧紧,用皮筋扎紧

步骤 11

将做好的琉璃汤圆放入冰箱冷藏定型

步骤 12

冷藏定型后脱模放入盘中,撒入干桂花即可

步骤 13

最后上个成品图,琉璃汤圆完成。感谢收看!

菜谱创建时间:2024-03-01 12:13:39
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