平平无奇贼入味的可乐鸡翅

作者： 吨吨吨哒哒哒哒

白姐亲授，味道可靠，

用料

• 食用油 1点点
• 葱 两段
• 姜 两块
• 蒜 几瓣
• 花椒 好几粒
• 桂皮 1小小块
• 八角 1个
• 干辣椒 2个
• 鸡翅 1斤
• 料酒 1点
• 醋 1点
• 可乐 1瓶（500毫升）
• 生抽 1点点
• 盐 1捏捏

平平无奇贼入味的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅简单冲洗，尽量控干水份备用，

步骤 2

不粘锅里放比平时炒菜少点的食用油，开小火，下葱姜蒜&花椒桂皮八角干辣椒，烹香后下鸡翅平铺锅里，盖锅盖，

步骤 3

改中火，一面煎变色后翻面，烹入料酒&醋，赶紧盖盖，等1-2分钟后开盖，待鸡翅两面均变色后倒可乐，根据自己口味下生抽&盐，

步骤 4

再盖盖儿焖，大概20分钟？吧， 插播一条，中途觉着到了葱姜蒜&其他佐料味儿出净了再留没啥必要的时候可以开盖捞出来，不介意可以不搞，我介意所以我搞， 待汤汁到自己想要的稠度欠一点时，改大火略收浓一点后出锅，

菜谱创建时间：2024-02-29 19:04:57