简单小甜品‼️仅2种材料就能做的宫廷奶酪

作者： 青菜小丸子o

冰冰凉凉，软化Q弹，清甜解腻～ 醇厚米酒夹杂奶香，材料做法都很简单 适合节假日的传统甜品

用料

• 米酒 100g
• 牛奶 300g（选择蛋白质含量6%以上的）

简单小甜品‼️仅2种材料就能做的宫廷奶酪的做法步骤

步骤 1

牛奶煮至沸腾转小火煮3分钟，关火晾凉（一定要完全晾凉）筷子撇去奶皮 米酒＋晾凉的牛奶搅拌均匀（喜欢甜一点可以加些糖），倒入蒸碗中，撇去小泡沫 锅子上汽后盖锡纸（或者盖保鲜膜）加锅盖转中小火蒸12分钟关火，再焖5分钟

步骤 2

取出晾凉放入冰箱冷藏3小时，撒上松子仁（可不加）

步骤 3

软化Q弹，清甜解腻～ 快来试试吧～

菜谱创建时间：2024-02-28 14:48:12