芹菜炒香干

作者： 我要吃炒饭

可口的香干➕脆脆的芹菜，也是绝配😋，再来一碗米饭就更好啦

用料

• 芹菜 1把
• 香干 200g
• 蒜 适量
• 小米辣 适量

芹菜炒香干的做法步骤

步骤 1

⭐️备料：芹菜一把（洗净切长条），香干200g（切长条），蒜和小米辣适量。

步骤 2

1️⃣锅热倒油，爆香蒜和小米辣；

步骤 3

2️⃣倒入芹菜大火快速翻炒至断生；

步骤 4

3️⃣芹菜炒至断生时，加入香干一起翻炒片刻；

步骤 5

4️⃣加两勺生抽、一勺蚝油和半勺老抽调味（老抽可以再少点，主要是上色作用）；

步骤 6

5️⃣将调味翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

香喷喷的芹菜炒香干就做好啦✅

菜谱创建时间：2024-02-28 13:13:51