油菜花去掉根部,切成1cm左右长 洋葱切成1.5cm左右方块 彩椒去蒂和籽后,切成1.5cm左右方块 圣女果去蒂,横切一半 蒜拍碎 水煮鸡胸肉撕成小条
锅加热后倒入2茶匙橄榄油和蒜,小火炒香
转中火,加入洋葱、油菜花和彩椒。加一点盐、胡椒。炒3分钟
倒入3杯水(约600毫升),1汤匙酒,再加上鸡肉和圣女果。煮开后,转中小火煮3分钟。最后加2茶匙酱油调味。