黄鳝炒韭菜

作者： 初见-521

仅记录方便自己查看

用料

• 黄鳝 500克
• 韭菜 一小小把
• 红葱头 两颗
• 姜 5片
• 大蒜 3粒
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 米酒 一瓶盖

黄鳝炒韭菜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

辅料

步骤 3

韭菜洗净切段

步骤 4

1 油热入腌制好的黄鳝煎炸至无血色后翻面

步骤 5

2 黄鳝扒拉到一边放辅料，锅边淋一圈白酒或料酒、加蒸鱼豉油拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

3 然后把黄鳝扒拉到一边加入韭菜，韭菜上撒一点盐和胡椒粉轻轻炒匀，断生就可出锅啦

步骤 7

菜谱创建时间：2024-02-27 12:41:16