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元宵收到了家里寄的牛肉，打包得很用心
爸爸今天来电话，说是要指导我怎么做，听得七七八八的。想了想，也算督促我懒惰从床上爬起来，整理一下屋子，整理一下心情，再赶…ddl
去超市买了几只番茄🍅，切块
牛腩一袋解冻切块，放葱姜料酒花椒，焯水捞起备用
热油，放花椒姜末，放牛腩，炒炒炒
香香后放番茄块，炒炒炒
炒到软烂，加水，加煮牛腩的汤一碗（焯水的时候放桂皮香叶多煮了一阵，滤过留一碗汤），前几日剩的土豆块胡萝卜块也放进去叭
炖炖炖，炖一个小时
首作成功~明日有餐食了
番茄牛腩的汤底看起来好治愈啊，软软烂烂热乎乎，生活好像不能总像番茄牛腩那样舒舒服服的，但累的时候，疼的时候，伤心难过压抑的时候，抬头还有那么治愈的一个瞬间也会很欣慰了。“有我呢”，番茄牛腩仿佛在说~
那就先吃个宵夜吧！
菜谱创建时间：2024-02-25 22:28:12