彩色蝴蝶面（婴儿辅食）

作者： 皮蛋的麻麻来了

用料

• 菠菜 50-60克
• 火龙果 半个
• 面粉 60×2
• 模具 1个

彩色蝴蝶面（婴儿辅食）的做法步骤

步骤 1

火龙果半个去皮碾碎过滤汁水，30-35克

步骤 2

取菠菜叶，不要杆子，加一点水，不需要太多，这样颜色可以绿一点

步骤 3

辅食机等设备打碎

步骤 4

过滤汁水30-35g

步骤 5

面粉（儿童专用的低筋面粉）60g 面粉和水比例是2:1

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步骤 6

步骤 6

搅拌成絮状

步骤 7

揉成面团后，保鲜膜包住，醒20分钟

步骤 8

擀面皮，差不多比饺子皮薄一些介于馄饨皮厚度，压膜 准备压膜的时候垫子上撒一点干面粉以防黏住，正面面团不需要撒面粉，以防等下黏不住

步骤 9

压好之后，把边角料收集起来继续重复擀皮压膜即可 压好的先每个松动一下，然后用筷子中间夹一下就可以了

步骤 10

步骤 11

步骤 12

自然风干即可

菜谱创建时间：2024-02-24 14:54:52