猪蹄冷水下锅,焯水,灼至变色洗净,待用~
材鱼泡软切好(用油爆炒煎香加开水)备用, 跟猪脚一起放,放两片姜。
墨鱼,花生、瑶柱洗干净,全部倒入一起煲~ 调味,味精 盐 胡椒。
生蚝干一起加入。没有不加也可。
超级香