麻辣鲜香的煎炒牛蛙

作者： 蟹哥小厨F

牛蛙新做法之椒香牛蛙

用料

• 牛蛙 2只
• 腐竹 75克
• 青大蒜 2根
• 姜蒜 25克
• 泰椒 1个
• 麻辣鱼料 25克
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 鸡精 2克
• 白糖 2克

麻辣鲜香的煎炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

牛蛙洗净血水吸干水分，腌制上浆

步骤 3

放入锅中大火煎制

步骤 4

煎制金黄翻面

步骤 5

捞出备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅留底油放入姜蒜辣椒麻辣鱼料爆香

步骤 7

放入腐竹，尖椒翻炒

步骤 8

放入牛蛙一同煎炒

步骤 9

淋入料汁煎炒入味

步骤 10

放入一把大蒜即可

麻辣鲜香的煎炒牛蛙的小贴士

牛蛙煎制时候要小心，不然肉容易碎

菜谱创建时间：2024-02-18 22:11:43