小炒鸡

作者： 石小星21

用料

• 鸡腿
• 青红辣椒
• 葱姜蒜
• 料酒
• 花椒粉
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐

小炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块，切辣椒，葱姜蒜末

步骤 2

腌鸡腿20分钟: 1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+1勺淀粉+适量黑胡椒粉

步骤 3

锅里放油，爆香葱姜蒜，倒入鸡肉炒熟，倒辣椒翻炒，倒1勺老抽，半勺盐，花椒粉，出锅。

菜谱创建时间：2024-02-18 16:49:49