酸辣土豆丝

作者： 美芝友柚

用料

• 土豆 2个
• 青椒 3个
• 干辣椒 5个
• 白醋 2勺
• 盐 半勺
• 生抽 半勺
• 鸡精 半勺
• 蒜 5个
• 白糖 一点点

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，用水冲掉淀粉两次，泡水里备用

步骤 2

青椒洗干净切丝

步骤 3

蒜末备用

步骤 4

热锅凉油，红辣椒丝，青椒丝，蒜末放入锅里大火翻炒

步骤 5

土豆丝放进去翻炒，沿着锅边放白醋，快速翻炒后快速放生抽、鸡精、白糖、盐，尝尝味道是否合口就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-02-18 15:39:36