辣椒碎+苹果丁+梨丁+盐+糖:腌制20分钟备用 大酱+生抽+耗油+鸡精:凉拌均匀备用
油热加:葱姜蒜+五香粉,翻炒出香味
腌制的辣椒苹果梨下锅炒到只有少量水份
这个位置忘拍照了 调好的酱下锅一起,中小火不停翻炒,炒制水份都没有了。 加花生碎+熟芝麻+白酒,拌匀,出锅。
趁热装瓶盖好盖子,放凉,再放入冰箱冷藏。
取出一点,加葱花香菜拌面条,贼毕!