青年大学习之家庭番茄咸蛋猪肉汤

作者： 悠柚自在

用料要足，汤才会甜

用料

• 咸蛋黄 2
• 猪肉 两斤
• 姜 一块
• 番茄 五大个

青年大学习之家庭番茄咸蛋猪肉汤的做法步骤

步骤 1

煮锅开水

步骤 2

放肉，放姜

步骤 3

准备番茄，取掉叶子

步骤 4

准备另一锅开水，焯番茄，几分钟就好了（掉皮就行）

步骤 5

放一锅冷水，取皮

步骤 6

切一块一块

步骤 7

还没切完

步骤 8

回到锅中，去掉浮沫

步骤 9

将番茄倒入，随时留意汤水煮沸，煮到汤水有番茄色，浮沫有番茄色

步骤 10

准备一个咸蛋，搅碎（这里忘记拍了，只剩蛋壳）

步骤 11

倒入汤中，煮多一会可以开喝了

菜谱创建时间：2024-02-17 22:26:47