拍蒜炒油菜

作者： 阿潜77

用料

• 油菜 适量
• 盐 是讲
• 油 适量
• 大蒜 一头

拍蒜炒油菜的做法步骤

步骤 1

包装加水，加盐，加植物油烧开，放入洗好的油菜焯水入底味，抽水20秒捞出，放入凉水过凉。

步骤 2

大蒜拍碎分成两份备用一份爆锅，一份爆炒。

步骤 3

油烧热，放入1/3大蒜爆锅，放去油菜和剩余的2/3生大蒜爆炒15秒，放入盐调味出锅。有喜欢勾芡的也可以勾芡，我一般勾芡。

菜谱创建时间：2024-02-17 20:12:20