咖喱牛肉土豆

作者： 小白_私房菜

目前觉得是最简单味道最好的方子

用料

• 牛肉 200克
• 大葱 1段
• 姜 4片
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 安佳无盐黄油 2块
• 纯牛奶 1汤勺
• 百梦多咖喱 半块
• 蒜末 2瓣

咖喱牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净热水下锅焯掉血沫

步骤 2

肉、大葱、3片姜放高压锅压20-30分钟 烧一壶热水倒高压锅 没过肉就行

步骤 3

土豆，洋葱，胡萝卜切块，1片姜2瓣蒜切末，喜欢香菜可以切点香菜末

步骤 4

2块黄油下锅，姜蒜末炒香微焦倒入胡萝卜洋葱土豆翻炒

步骤 5

加入1汤勺牛奶半块咖喱，马上倒炖肉的汤没过食材就行，盖盖中火炖15～20分钟 牛奶可以替换成椰奶 10分钟左右翻一下锅别糊了

步骤 6

尝一下味道适量加盐调味就可以吃了

菜谱创建时间：2024-02-17 12:10:37