蒸排骨 新鲜排骨用姜、豆豉、盐、生抽、蚝油调味阉一下,放电饭煲跟饭一起蒸熟,方便美味。
辣椒炒鱼块 油里放盐,加姜片先把鱼块煎至两面金黄,然后炒香辣椒蒜瓣葱白,再加入煎好的鱼块一起炒,加白酒去腥,加蒸鱼豉油调味。鱼块太大,里面没入味,下次斩小块点。
蒜蓉炒茼蒿 茼蒿挺嫩的,好吃。