蟹肉棒(原版)我换成虾仁了哈/香菇/西兰花苔,配菜可按个人喜好来备~一碗饭
🔺除蛋以外的食材,切丝切丁凭高兴哈,锅中放油,先炒一下,放入蛋液中 🔺锅中放适量油,锅不要烧太热,倒入蛋液,锅宜大不宜小哈,让蛋液尽可能摊的(薄)面积大,大约8成熟就可以关火静置一会儿,我做的感觉还是偏熟了哈。然后盖在饭上~ 🔺偷懒灵魂出场,将家乐酸辣汤料的粉加适量水,调至个人喜好的口感,然后倒入热锅中,不停搅拌,直至浓稠,就可以浇在做好的蛋上了,完成🫰🏻
完成,祝大家用餐愉快~欢迎交作业分享