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辣椒茄子
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作者：
木子爱孜孜
用料
茄子
青椒
生抽
蚝油
蒜
盐
糖
辣椒茄子的做法步骤
步骤 1
1茄子切成条加入适量盐腌制出水，挤出水分加入适量淀粉抓匀煎炒软金黄色 2青椒煎虎皮状，爆香蒜泥，加入少许豆豉倒入茄子翻炒均匀，加入1勺生抽、半勺老抽、1蚝油、适量白糖、少许盐，翻炒均匀即可
菜谱创建时间：2024-02-13 14:00:52
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