温水,白糖,油,鸡蛋,面粉一起和面,加水至面糊粘稠。(喜欢枣丸子脆的口感,可以多放些油,喜欢软的口感可以放两个鸡蛋,或放一点)
大枣去枣核,加入和好的面粉中,用勺搅拌,使大枣均匀裹上面粉
油热后,舀一勺面粉和大枣放入热油炸,炸至两面金黄,可以出锅,成品如上。(隔壁小孩都馋哭了)