红薯去皮洗净。
切厚片。
再改刀切粗条。
放入盆中,加入清水浸泡半小时,泡掉多余的淀粉,烤出来的红薯条会更脆一些。
沥干水份,加入食用油拌匀。
空气炸锅180度预热5分钟。
到入炸篮。
180度烤十分钟。
拿出摇晃一下。
继续180度烤八分钟。
出锅,每个牌子炸锅温度都有差异,请根据自家炸锅温度适量调整时间。尝一下,不脆的话就放进去再烤3-5分钟。
香甜酥脆。。。
无技巧无难度!