懒人红糖八宝饭

作者： 鼎鼎丁丁

用料

• 糯米 500克
• 红糖 100
• 红枣 4颗
• 葡萄干 10粒
• 腰果 4粒

懒人红糖八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚浸泡

步骤 2

准备一只深一点的汤碗 内壁涂抹上猪油 这样蒸好脱碗的时候就不会粘着

步骤 3

底部铺上果仁 果干

步骤 4

铺上一层糯米之后在周边摆上红枣

步骤 5

再铺一层糯米 这时可以撒上一些红糖碎 我不喜欢太甜 所以用这样的方法 也可以把红糖和糯米稍加混合后一起铺开

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步骤 6

步骤 6

放上豆沙馅包再铺上一层糯米

步骤 7

最后用红糖碎铺好表面 用一个盘子倒扣盖上放入高压锅隔水蒸30-40分钟

步骤 8

蒸熟后 待冷却片刻后 双手压住盘子和碗 把刚才倒扣在上的盘子翻转成盘子在下 碗在上的样子 然后慢慢脱碗

菜谱创建时间：2024-02-10 20:31:08