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蛋白溶豆
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作者:
我那暴脾气烤箱
用料
蛋白
2只
柠檬汁
3滴
奶粉
10克
玉米淀粉
6克
细砂糖
10-12克
蛋白溶豆的做法步骤
步骤 1
蛋白中加入柠檬汁然后分三次加入糖打发。打发后加入奶粉,玉米淀粉,小心搅拌均匀后装入裱花袋(用3个蛋清32L烤箱就装不下了)挤到烤盘上。上下火热风循环100℃烤40分钟
菜谱创建时间:2024-02-10 16:01:39
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