①鸡翅洗干净,泡一会儿,中间换水,再沥干水分。 ②正反两面各划两刀 ③加入酱油,耗油,料酒,白胡椒粉,白砂糖,葱姜,腌制2小时以上 ④空气炸锅预热3分钟,放入炸12分钟后翻面再5-6分钟 ⑤出锅撒上白芝麻