用奶粉做空气炸锅烤牛奶

作者： 张书云

0基础无难度，就是给自己记录温度和时间的，配方和别人的大同小异。我没有刷子，直接在蛋液里滚的，外壳很厚。这个份量建议两个人吃，一个人吃会腻。

用料

• 奶粉 45克
• 玉米淀粉 20克
• 糖 10克
• 蛋黄 1
• 水 200克

用奶粉做空气炸锅烤牛奶的做法步骤

步骤 1

除了水其他都倒一块儿

步骤 2

一点点加水，一直搅拌到没有疙瘩

步骤 3

开火搅拌到浓稠，关火【最后会像厚酸奶质地，很顺滑】

步骤 4

倒入容器，待凉，入冰箱

步骤 5

几个小时后拿出，切块，刷蛋液

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅180度20分钟

菜谱创建时间：2024-02-09 17:53:38